U Savjetovalištu za prevenciju i smanjenje prekomjerne tjelesne težine koje djeluje u sklopu Gradskog društva Crvenog križa Koprivnica u srijedu 3. prosinca gostovala je Slavica Čulić, autorica knjiga "Kuhajmo s prirodom" i "Darovi prirode".
Slavica Čulić polaznicima i posjetiteljima Savjetovališta govorila je o namirnicama koje koristi u svakodnevnoj prehrani iz prirode, a ujedno je i pripremila namaze i napitak od namirnica koje nas okružuju, a rijetko su korištene. Za polaznike i posjetitelje, ova promotorica zdrave hrane, pripremila je namaz od graha i namaz od heljde te zimski napitak, a recepte vam donosimo u nastavku.
Savjetovalište za prevenciju i smanjenje prekomjerne tjelesne težine u Gradskom društvu Crvenog križa Koprivnica projekt je Hrvatskog Crvenog križa, Ministarstva zdravlja, ima potporu Grada Koprivnice u sklopu projekta Zdravi grad. Voditeljica Savjetovališta je Božica Šnajdar, umirovljena viša medicinska sestra, a Savjetovalište se održava prvu i treću srijedu u 18 sati svaki mjesec u prostorijama Gradskog društva Crvenog križa Koprivnica u Ulici Braće Radića 7. U prosincu je na rasporedu još jedno okupljanje u Savjetovalištu i to u srijedu 17. prosinca.
NAMAZ OD GRAHA
potrebne namirnice: 350 g. kuhanog graha,1-2 žlice ribanog hrena, 2-3 žlice ajvara 3 žlice bučinih koštica, 5 žlica maslinovog ulja,sol papar
NAMAZ OD HELJDE
potrebne namirnice: 200 g kuhane heljde, 3 češnja češnjaka, 4 žl. bučinog ulja, 5 žlica suncokretovih sjemenki, peršinovo lišće, muškantni oraščić,sol.
ZIMSKI NAPITAK
potrebne namirnice: 5 žlica sušenog šipka, 1 žlica sjemenke komorača, 2 žlice kadulje, koprive, đumbira, 1 limun, 2 litre vode.
